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Dove mangiare a Courmayeur: ristoranti tipici valdostani
17 agosto 2026 · 3 min di lettura
I migliori ristoranti tipici di Courmayeur: fontina, jambon de Bosses, polenta concia e vini valdostani.
La cucina di Courmayeur è ricca, calorica e perfetta dopo una giornata in montagna: prodotti DOP, formaggi d'alpeggio e selvaggina raccontano la cultura valdostana.
I piatti da provare
Fontina DOP, jambon de Bosses DOP, polenta concia, carbonade, soupe à la Vapelenentse e seupetta di Cogne. Per finire, tegole e torta di Sant'Orso.
Ristoranti tradizionali
Il centro storico e le frazioni di Val Ferret e Val Veny ospitano trattorie a gestione familiare con menù tipici e prezzi onesti.
Esperienze gourmet
Per cene più ricercate, alcuni ristoranti del centro propongono menù degustazione che reinterpretano la cucina valdostana con tecniche contemporanee.